Durante el pasado fin de semana, Santa Elena formó parte de la reconocida feria “Caminos y Sabores”, realizada en el predio de La Rural de Buenos Aires, en el Stand de la Secretaría de Turismo de la Provincia, representando a la Microrregión Río Nativo junto a las localidades de La Paz, María Grande y La Picada, además de productos artesanales de Villa Urquiza.
La participación incluyó acciones de promoción turística, degustaciones de productos locales, entrevistas con medios de comunicación, diálogo con cocineros conocidos y la difusión de propuestas para las vacaciones de invierno, destacando a Santa Elena y la región como destinos turísticos durante todo el año.
Desde nuestra comunidad se presentaron elaboraciones artesanales y sabores locales de Parrilla Comedor Don Carlos (albóndigas y empanadas de pescado), la Escuela Agrotécnica “El Quebracho” (queso, dulce de leche, miel, escabeches) y el emprendimiento Hombre Verde (mamón/calabaza/batata en almíbar, dulce de leche, miel, escabeches), que aportaron identidad y calidad a la propuesta gastronómica de la Ciudad Paraíso.
Te compartimos algunas postales de la experiencia.
