Hubo gastronomía tradicional de las colectividades suiza, rusa y colombiana. Además se presentó el octavo número de la revista Mi Lugar, denominado Corazón de Feria, que narra historias del lugar que reúne a cientos de paranaenses cada fin de semana. Organizó la Municipalidad. La intendenta Rosario Romero estuvo presente.
«La feria florece con mucha actividad y hoy la revista Mi Lugar presenta una nueva edición que se entrega gratuitamente a los vecinos. Es un espacio icónico de la ciudad que hay que celebrar. Está repleto de gente”, destacó Romero.
Colectividades
Este domingo se pudo disfrutar de distintos platos tradicionales: cheburéki con carne, strudel y sharlotka, de la cocina rusa; raclette y torta de manzana, de Suiza; papas rellenas y empanadas colombianas. El objetivo es que el público pueda disfrutar de las costumbres y sabores de las colectividades, celebrando la diversidad que aportan a la identidad paranaense.
“Esta propuesta se denomina Sabores de las Ferias, que lleva adelante el Municipio, a través de la Secretaría de Producción, en conjunto con la Unión de Colectividades de Entre Ríos. La idea es que cada domingo haya tres colectividades diferentes mostrando su gastronomía a los vecinos”, señaló el director de Colectividades, Sebastián Tommasi.
Revista Mi Lugar
Finalmente, el director de la Editorial Municipal, Julián Stopello, destacó la nueva edición de la publicación, que cuenta historias de la Feria de Salta y Nogoyá y de los barrios que la rodean. “Es un aporte más para contarnos como paranaenses y redescubrir los encantos que tiene la ciudad”, afirmó.
Los distintos números de la revista se encuentran disponibles en formato digital en:
htpp://editorial.parana.gob.ar/revista/
Estuvieron presentes los secretarios de Gobierno y Coordinación de Gabinete, Santiago Halle; y de Hacienda y Producción, Alexis Bilbao; los subsecretarios de Producción, Oscar Bustamante; y de Políticas Sociales, Nicolás Mathieu; y el director de Mercados y Ferias, Armando Toloy.
