Se desarrolla en el Salón Parroquial de calle 09 de julio una Capacitación en Manipulación de Alimentos impulsada por el Área de Economía Social, Área de la Mujer y el Área de Seguridad, Higiene, Bromatología y Zoonosis del Gobierno Municipal de Santa Elena.
Este espacio formativo está desinado a emprendedores locales, comerciantes y gastronómicos y es necesaria no sólo para la obtención del carnet correspondiente, sino para incorporar nuevos conocimientos que se traducen en productos y ofertas de calidad superior.
El evento cuenta con la presencia de Jefe de Auditoria del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de la Provincia, Ruben Vince y se replicará nuevamente para incluir a más vecinas y vecinos que deseen realizarlo.