Este jueves 17 comenzó la 20ª Fiesta Nacional del Asado con Cuero, la que continuará este viernes y se extenderá hasta el domingo 20 de noviembre. Está organizada por una Comisión perteneciente a Viale FBC entidad donde se lleva adelante el convocante evento.
Además de una cartelera artística formidable, la celebración tendrá como de costumbre su concurso de asado donde 27 equipos demostrarán sus habilidades con la mejor carne vacuna.
AGENDA ARTÍSTICA:
Viernes 18: En el escenario mayor actuarán danzas folclóricas, Beto Cané, La Caravana, Palo Santo Litoral, Padularosa Romero y Los Príncipes. Noche peñera con Mestizo, Sofi Drei, Tierra Nativa, María Cuevas, Grupo Kunkaya y Nuevo Estilo Chamamecero.
Sábado 19: En el escenario danzas folclóricas, Nahuel Borrá, Monchito Merlo, Los Saraluceños, Los Nocheros y Gerardo Farías. Noche peñera con Litoral Tagüé, Noelia Telagorri, Miguel Figueroa, Grupo Será, Las Hermanas Vince y Lascano Dúo.
Domingo 20: Sobre el escenario mayor estarán: Danzas folclóricas, Los del Gualeyán, Nomelekatime, 12 Monos, Bersuit Vergarabat y Mario Pereyra. Noche peñera con Agustina Gauna, Lascano Dúo, Popi Giménez y Toto Cáceres, Grupo Será, Dúo Andariego y Corcho González.
CONCURSO:
En total 27 equipos de asadores participarán del concurso. Allí se evalúan diversos parámetros dispuestos en el reglamento que centra su puntuación en el método de cocción del novillo completo ya condimentado que dispone cada grupo que compite. Cada equipo, conformado por un asador y hasta 3 ayudantes selecciona si participará de la categoría pelo para arriba o pelo para abajo. De cada una de ellas saldrá un ganador y de estos se elegirá al campeón.
PREMIO: El premio mayor para el equipo que resulte ganador será un cuchillo criollo de 43cm, hecho por el artesano local Cristian Grinóvero, con la colaboración de Martín Cacciabué otro artesano quien trabaja en plata y alpaca y es nieto del reconocido platero local, Don “Cacho” Rodríguez.
El mismo está compuesto por: Una hoja de acero al carbono de 25cm. Un cabo tejido a lezna de 88 tientos de 1mm con tramas combinadas de esterilla y medio mosaico con virolas de alpaca; una vaina de cuero crudo con costura de bordes y en la punta un botón pluma con un pasador de arillo.
ENTRADAS: Viernes $1.000; sábado $1.500 y domingo $1.500. Pueden adquirirse en el club o en la página www.1000tickets.com.ar.
